Tarta de queso mágica

Tarta Májica o Tarta-de-queso-date-la-vuelta.

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Idea de la compañera Sylvia

http://www.kochen-und-backen-mit-sylvia-rebischke.de/zauberkuchen/

Ingredientes para la base

150 g harina
150 g azucar
150 g mantequilla blanda
3 huevos
2 cucharaditas de azucar de vainilla
1 sobre de levadurina

Introducir todos los ingredientes en el vado y mezclar 1 Min. / 50°C / vel. 5

mientras untamos el molde de mantequilla y echamos la masa en el molde

Ingredientes relleno

500 g requeson (quark)
3 huevos
150 g azucar
150 g mantequilla
El zumo de un limón
1 sobre de pudin de vainlla

Echamos los ingredientes en el vaso y programamos 20 seg./ vel. 5.

Echamos todo sobre la masa e introducimos el molde en el horno precalentado a 180° durante 60 minutos.

Si os apetece podeis ponerles melocotón en almibar por encima.

La magia de esta tarta es que durante la cocción la masa se va hacia arriba y el relleno hacia abajo.

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